Congelado rápido e IQF en Chiautla |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Chiautla. |
$10.12 - $30.37 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Chiautla |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Chiautla. |
$8,099.81 - $45,561.45 / implementación |
Elaboración de conservas y enlatados en Chiautla |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Chiautla. |
$5,067.13 - $50,671.30 / lote |
Food truck o cevichería móvil en Chiautla |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Chiautla. |
$5,061.57 - $25,307.84 / evento |
Desembarque y descarga en muelle en Chiautla |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Chiautla. |
$121.41 - $809.37 / tonelada |
Proveedor de ostiones y almejas en Chiautla |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Chiautla. |
$91.14 - $253.16 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Chiautla |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Chiautla, con coordinación de logística y personal. |
$354.01 - $1,213.76 / persona |
Ahumado y curado de mariscos en Chiautla |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Chiautla. |
$121.53 - $455.73 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Chiautla |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Chiautla. |
$152.02 - $912.14 / paquete |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Chiautla |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Chiautla. |
$1,215.23 - $8,607.86 / lote |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Chiautla |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Chiautla. |
$3,544.43 - $18,228.52 / día |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Chiautla |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Chiautla, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.11 - $1,215.32 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Chiautla |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Chiautla con control documental. |
$30,436.47 - $121,745.89 / contenedor |
Fileteado y despiece de pescado en Chiautla |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Chiautla. |
$20.23 - $40.46 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Chiautla |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Chiautla. |
$12.15 - $30.37 / pieza |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Chiautla |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Chiautla por peso o pieza. |
$121.71 - $304.28 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Chiautla |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Chiautla, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.94 - $202.35 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Chiautla |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Chiautla. |
$2,530.52 - $9,109.88 / tonelada |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Chiautla |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Chiautla. |
$7,082.94 - $60,710.94 / proyecto |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Chiautla |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Chiautla. |
$4,553.38 - $22,260.97 / mes |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Chiautla |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Chiautla. |
$15,181.79 - $121,454.34 / proyecto |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Chiautla |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Chiautla. |
$607.20 - $2,529.99 / hora |
Venta de mariscos congelados por cajas en Chiautla |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Chiautla, con especificación de contenido y peso. |
$810.41 - $4,558.58 / caja |
Venta de hielo en bloque y triturado en Chiautla |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Chiautla. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Chiautla |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Chiautla. |
$607.78 - $3,545.40 / persona |
Productos empanizados y precocidos en Chiautla |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Chiautla. |
$60.83 - $202.76 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Chiautla |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Chiautla. |
$1,521.85 - $8,116.53 / viaje |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Chiautla |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Chiautla. |
$3,038.68 - $15,193.40 / viaje |
Asesoría y certificación HACCP en Chiautla |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Chiautla. |
$8,106.55 - $101,331.85 / proyecto |
Alquiler de bodegas frías en Chiautla |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Chiautla. |
$40.55 - $253.46 / m3/mes |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Chiautla |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Chiautla con especificaciones nutricionales. |
$456.28 - $2,230.72 / saco |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Chiautla |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Chiautla. |
$810.41 - $3,545.53 / análisis |
Distribución y entrega a restaurantes en Chiautla |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Chiautla con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.40 - $1,216.30 / entrega |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Chiautla |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Chiautla. |
$50,671.26 - $506,712.63 / contrato |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Chiautla |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Chiautla. |
$8.10 - $18.23 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Chiautla |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Chiautla conforme a normativas locales. |
$202.35 - $1,214.09 / m3 |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Chiautla |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Chiautla. |
$3,550.71 - $25,362.25 / trámite |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Chiautla |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Chiautla. |
$10,146.50 - $81,171.97 / proyecto |
Venta y reparación de redes y aparejos en Chiautla |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Chiautla. |
$30.38 - $303.82 / metro |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Chiautla |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Chiautla. |
$4,055.84 - $25,349.00 / trámite |
Suministro de cebo vivo y artificial en Chiautla |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Chiautla. |
$253.17 - $2,531.73 / caja |
Vivero y suministro de alevines en Chiautla |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Chiautla. |
$3,040.45 - $121,617.81 / lote |
Inspección y control de calidad en muelle en Chiautla |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Chiautla. |
$507.21 - $1,521.64 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Chiautla |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Chiautla. |
$141.97 - $405.64 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Chiautla |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Chiautla. |
$1,520.95 - $15,209.47 / lote |
Servicios veterinarios para acuacultura en Chiautla |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Chiautla. |
$911.03 - $8,098.07 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Chiautla |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Chiautla a otros países. |
$6,073.64 - $45,552.27 / certificación |
